_edited.jpg)
Bon appetit
Food
Bij RENK houden we van puur en lekker eten — het is de natuurlijke verbinding tussen ons, ons landgoed en onze gasten. Ons eten is voornamelijk vegetarisch; diervriendelijk, goed voor klimaat en milieu én je gezondheid.
In de zomer werken we met producten uit onze eigen moestuin, onze boomgaard en ons voedselbos. Je proeft en beleeft RENK in elk gerecht.
Wij maken heerlijke jams, mayonaises, soepen, sauzen, sappen, taarten & taartjes, koekjes en toetjes, waarvan je het hele jaar door kunt genieten bij RENK.
Onze pittige tomatenjams zijn een ware (smaak)sensatie!
Ook verwerken we kruiden uit onze eigen kruidentuin in onze kruidenboters, theemelanges en verschillende zouten. De eerlijke smaak van RENK proef je in alles wat wij groeien, verwerken en serveren op ons landgoed.
Vanaf mei 2024 is een gedeelte van ons productassortiment te koop bij Comfort Cuisine in Roermond; een gezellige ontbijt, brunch & lunchroom waar je ook onze heerlijke zoete & hartige taartjes, koekjes en soepen op de menukaart vindt.
Nieuwsgierig naar onze producten? Kijk op onze webshop voor meer informatie.
Delicious diets
Tips
Hoe reduceer je eenvoudig je ecologische voetafdruk?
Bereken hier je eigen impact op de aarde:
FOOTPRINT CHECK
Duurzaam eten
Eet - waar mogelijk - biologisch, plantaardig en lokaal. Of in ieder geval enkele dagen per week. Dit is minder belastend voor het milieu; minder verbruik van grondstoffen en minder CO2 uitstoot. Door niet te veel te kopen en koken, hoeft geen voedsel verspild te worden.
Groene energie
Duurzame energie opgewekt door zon, wind en water veroorzaakt geen luchtvervuiling en weinig CO2-uitstoot. Bovendien raakt deze energie nooit op. Het is mogelijk zelf duurzame energie op te wekken of via de energieleverancier gebruik te maken van groene stroom en groen gas.
Meer groen
Een groene tuin is beter voor het klimaat. Het draagt bij aan een goede waterinfiltratie en zorgt voor verkoeling in de zomer. Daarnaast zorgt verscheidenheid aan planten en bomen voor leven in de tuin. Fijn voor de vlinders, bijen, insecten en egels.
Scheid afval en recycle
Gescheiden afval kan beter worden hergebruikt en zorgt ervoor dat er minder afval verbrand hoeft te worden, wat milieuschade voorkomt. Verzamel papier, glas, plastic en groep apart, dan blijft bijna geen rest meer over!
Spaar water
Korter douchen, sproeien met regenwater en een bespaarknop op de wc. We denken dat we 60 liter water per dag gebruiken, maar in werkelijkheid is het 120 liter! Beperk verspilling van drinkwater door er efficiënt mee om te gaan.
Minder transport & spullen
We kunnen een grote ecologische voetafdruk vermijden als het op transport aankomt. Lokaal kopen, werken en uitgaan heeft daarom veel voordelen, zeker als het per fiets, elektrisch of OV gaat. Ook helpt het om zuinig te zijn op je spullen, te 'consuminderen' en te kiezen voor duurzame en tweedehands producten.
Nieuwste recepten
"Ik word hier dus echt heel blij van! Alleen al als je het doosje open doet, is het een feestje om te zien. Ik heb de jam gelijk uitgeprobeerd; echt heerlijk!"
- J R H -
Nieuwsbrief
Voor alle inspiratie en updates.
* Wanneer u uw gegevens verstuurt, gaat u akkoord met onze privacy policy. Klik hier om de privacy policy te bekijken.